Natural Wine Party! Degustazione Vini Naturali

Natural Wine Party! Degustazione Vini Naturali

Che festa è senza vino?

Il vino è parte della nostra cultura da millenni, compagno di gioie e passioni. Lo celebriamo con amore e dedizione insieme ad un gruppo di vignaioli che producono vino nel rispetto della natura e con il minimo intervento in cantina.

Vini che giovano esclusivamente di fermentazione spontanea, senza filtrazioni, chiarifiche od utilizzo di qualsiasi coadiuvante enologico.
L’utilizzo dei solfiti è ai minimi termini, almeno 10 volte in meno di quanto consentito dalla legge.

Viaggeremo in quattro regioni agricole della nostra penisola alla riscoperta di vitigni minori e grandi classici.

Interverranno:
IL ROCCOLO DI MONTICELLI (VR)
ROCCO DI CARPENETO (AL)
PODERE ANIMA MUNDI (PI)
CA’ DEI ZAGO (TV)

Con interventi sulla degustazione del vino naturale di Frank Villani sommelier e docente presso scuole di formazione enogastronomiche.

SPAZIO SIVORI
VIA F. SIVORI 6
00136 ROMA

25 GENNAIO | h20

INGRESSO: PREVENDITA € 15 / PORTA € 20
DEGUSTAZIONE DI ALMENO 8 VINI + sorprese!

INFOLINE: 3479900589 (anche WhatsApp)
INFO@SOLOVINOENOTECA.IT