Barbaresco Roncagliette 2018 OLEK BONDONIO

Nebbiolo in purezza nelle sottovarietà Michet e Lampia, da viti di 35 anni a 280 metri s.l.m. dal cru Roncagliette nel comune di Barbaresco.
Diraspatura soffice e macerazione lunga con le bucce per quasi un mese, affinato nelle botti di rovere da 10 e 15 ettolitri, dove rimane fino a 20 mesi.
Vino importante, vibrante e tannico da giovane, ha bisogno degli anni per esprimersi al meglio.

Uve: nebbiolo

15,0%