Barbaresco Starderi 2018 OLEK BONDONIO

Olek Bondonio confeziona un cru Starderi da una piccola vigna di piante ultra quarantenni, abbarbicate su ripidi pendii. Una macerazione di due mesi sulle bucce a cui segue un affinamento di due anni in botte grande, per un nebbiolo dal potenziale di invecchiamento infinito.

Uve: nebbiolo

15,0%