Murato 2021 I CANGIANTI

I Cangianti sono una nuova cantina a conduzione familiare con sede a Perugia, ma con le vigne a Montepulciano. Tutti i vini sono a fermentazione spontanea, senza l’aggiunta di alcun additivo, incluso i solfiti, non filtrati e senza chiarifiche. Vini ortodossi che si lasciano apprezzare per la grande freschezza ed immediatezza. “Murato” è un vino ottenuto da uve prugnolo gentile, per metà pressate e per l’altra metà fermentate con i soli lieviti indigeni a grappolo intero. Il colore è un rubino brillante, un quasi rosato. Al gusto è delicato e dai sentori di piccoli frutti rossi.

Uve: prugnolo gentile
11,0%