Valpo 2017 ANTICA VALPOLICELLA

Valpo è un Valpolicella Classico Superiore prodotto in tiratura confidenziale (appena 933 bottiglie, numerate una ad una). Un vino artigianale di una piccola azienda a conduzione familiare attiva dal 1981 e che dal 2015 ha cominciato ad imbottigliare per conto proprio. Un vino territoriale all’ennesima potenza, senza alcun ricorso alla chimica se non una trascurabile aggiunta di solforosa quando necessario, solo su alcuni vini ed alcune annate.

Uve: corvina, corvinone, rondinella

13,5%