Champagne Les Fervins Extra Brut 2018 MOUZON-LEROUX

Da suolo argillo-calcareo su silice, vigna lavorata in biodinamica sulla Montagne de Reims sul grand cru Verzy. Lieviti indigeni senza filtrazioni e chiarifiche, selezione delle migliori botti vinificate senza solforosa.
uve: Arbane, Chardonnay, Petit Meslie, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Meunier in parti uguali
Brut Nature
alc.: 12%