Solovino
Vini Naturali e Cucina
Qui il vino si beve senza fretta e la cucina segue il ritmo delle bottiglie: piatti semplici, autentici e pensati per stare bene insieme ai vini naturali che amiamo.
Passa per un calice, per mangiare qualcosa di buono o per fermarti più a lungo. A pranzo, all’aperitivo o la sera: Solovino è casa.
Cucina
12:00 – 15:00
18:00 – chiusura
Mescita
Ogni giorno trovi una selezione in movimento di vini naturali: grandi classici, piccoli produttori, nuove scoperte e bottiglie speciali da aprire insieme.
Questo mese tra gli Unicorni Naturali al calice: Radikon, Emidio Pepe, Le Coste.
Cucina Spontanea
Vi aspettiamo tutto il giorno per un calice in compagnia, da accompagnare con snack, piattini da condividere o piatti completi, pensati per stare bene insieme a tavola.
La nostra cucina è stagionale, concreta e prevalentemente vegetale: ingredienti freschi, lavorati il minimo indispensabile, per piatti che cambiano spesso e seguono davvero il mercato.
Selezioniamo con cura i nostri fornitori, privilegiando piccoli produttori e realtà che lavorano con attenzione e qualità.
Il menu cambia ogni giorno: passa a trovarci oppure scopri qui sotto alcune proposte del mese.
