Vivre Libre Ou Mourir Cornas 2021 MATTHIEU BARRET

Viti condotte in biodinamica e piantate a 300 mt di altitudine nel comune di Cornas, parcella “Le Bois”. Suolo granitico e argillo granitico. Vendemmia manuale e vinificazione naturale.

14 mesi di affinamento in damigiane di vetro da 225. No filtrazione no aggiunta SO2. Solo 560 bottiglie prodotte.