Prosecco Valdobbiadene Colfondo 2023 CA’ DEI ZAGO

Il leggendario Prosecco Colfondo di Ca’ dei Zago. Breve macerazione sulle bucce e rifermentazione in bottiglia in primavera. Un vino fatto come una volta, ottenuto dalla cura della vigna con prodotti naturali ed un approccio in cantina atto ad eliminare interventi pesanti che possano snaturarne l’essenza. Da provare!

Uve: glera, verdiso, bianchetta, perera

11,0%