Bollicine
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Spumante “A” 2020 RAVARINI
29,90 € Aggiungi al carrellouve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero.
alc.: 11%
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Bollicine
Bianco Frizzante 450slm Magnum 1,5lt 2021 COSTADILA’
50,00 € Aggiungi al carrelloIl 450slm di Costadilà è un vino frizzante che si esprime con frutta esotica, agrumi e sentori minerali. Vino ottenuto tramite pigiatura, fermentazione spontanea e affinamento per 5 mesi in tini d’acciaio. La rifermentazione in bottiglia avviene a seguito dell’imbottigliamento con mosto fresco di uve appassite.
Uve: glera, verdiso
10,5%
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Moz Bianco Frizzante Magnum 1,5lt 2021 COSTADILA’
50,00 € Aggiungi al carrelloUve: moscato, glera
10,5%
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Rosa dei Venti Lambrusco dell’Emilia 2020 PODERE CIPOLLA
14,90 € Aggiungi al carrello12,0%
lambrusco (rosato) -
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Ponente270 Lambrusco dell’Emilia 2020 PODERE CIPOLLA
14,90 € Aggiungi al carrello12,5%
lambrusco grasparossa e altri vitigni -
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Champagne Tradition Brut d’Assemblage PIERRE BROCARD
48,90 € Aggiungi al carrelloUve: pinot noir, chardonnay, pinot blanc
12,0%
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Trebbiano Magnum 1,5lt 2020 CAMILLO DONATI
40,00 € Aggiungi al carrelloUve: trebbiano
12,0%
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Bollicine
Filari Ginevra 2021 ALBERTO LOT
15,90 € Aggiungi al carrelloDa uve glera coltivato su ghiaia e torba. Alberto e la sua famiglia producono dei vini esuberanti, con una bella faccia tosta.
Uve: glera
11,0% -
Bollicine
Danger 770 Volts Magnum 1,5lt 2021 MILAN NESTAREC
70,00 € Aggiungi al carrellouve: Muller Thurgau, Neuburger, Muscat
alc.: 12,8%
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Bollicine
Spumante Rosé Brut Nature 2021 CASERA FRONTIN – MAURIZIO DONADI
21,90 € Aggiungi al carrelloIl nuovo progetto di Maurizio e Fabiola di Casa Belfi dalle loro vigne in montagna nella Valbelluna. Pinot nero in anfora e rifermentato con metodo ancestrale. Tappo a fungo.
Uve: pinot nero
11,5%
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Il Bruto & the Beast 2021 VALLI UNITE
16,90 € Aggiungi al carrello12,0%
cortese, malvasia -
Bollicine
Fior de Lot 2021 ALBERTO LOT
15,90 € Aggiungi al carrelloDa uve bronner coltivato su ghiaia e torba. Alberto e la sua famiglia producono dei vini esuberanti, con una bella faccia tosta. Uno dei migliori assaggi del 2021!
Uve: bronner
12,0% -
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Basta Cider Trocken 2020 HASSEL
9,90 € Aggiungi al carrelloSidro di mele, senza aggiunta di solfiti
vol.: 6,9%
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Vej Brut Cuvée Magnum 1,5lt 2016-2017 PODERE PRADAROLO
69,00 € Aggiungi al carrelloCuvée 2016-2017, metodo classico con aggiunta di mosto fresco 2018, senza solfiti aggiunti. 24 mesi sui lieviti, sboccato alla volée e senza alcuna aggiunta di zuccheri.
Uve: malvasia di candia
12,0%
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Prosecco Metodo Classico Dosaggio Zero 2020 CA’ DEI ZAGO
22,90 € Aggiungi al carrelloIl classico Prosecco di Ca’ dei Zago in versione metodo classico dosaggio zero.
Uve: glera
11,0%
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Spumante Brut Nature 2020 CASERA FRONTIN – MAURIZIO DONADI
18,90 € Aggiungi al carrelloIl nuovo progetto di Maurizio e Fabiola di Casa Belfi dalle loro vigne in montagna nella Valbelluna! Da uve pinot grigio e tre varietà resistenti, con tre settimane di macerazione e maturazione in anfora fino al settembre successivo, quando viene posto in bottiglia per la rifermentazione con aggiunta di mosto fresco. Una vino da beva paurosa! Questo vino è subito un Coup de Coeur!
Uve: pinot grigio, johanniter, bronner, solaris
11,5%
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Monterosso Val d’Arda 2019 SACCOMANI
14,90 € Aggiungi al carrelloUn bianco effervescente dal tradizionale uvaggio dei colli piacentini. Fresco, sapido e secco.
Uve: malvasia di candia, ortrugo, trebbiano
12,0%
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Champagne Cuvée de Réserve Brut Magnum 1,5lt PIOLLOT
99,00 € Aggiungi al carrelloUve: pinot noir, chardonnay
12,0%
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Champagne Contrée Noire 2015 PIERRE BROCARD
66,90 € Aggiungi al carrelloUve: pinot noir
12,0%
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Cava Brut Nature 2020 ELS VINYERONS
23,90 € Aggiungi al carrelloUn Cava totalmente naturale senza solfiti aggiunti? E’ possibile! La tradizionale bollicina catalana qui in versione totalmente nature. Grandissima beva!
Uve: xarello
11,5%
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Bollicine
Champagne MyxoLydien#45 STEPHANE REGNAULT
94,90 € Aggiungi al carrelloUve: chardonnay
12,0%
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Champagne Blanc de Blancs Premier Cru 2015 MAXIME PONSON
64,90 € Aggiungi al carrelloMaxime coltiva le use uve con metodo biologico sulla Petite Montagne de Reims dal 2009. Poco più di 6000 bottiglie per questa produzione naturale, senza filtrazioni, collaggi, passaggio a freddo ed un utilizzo moderato di solforosa. Millesimo 2015. Dosaggio 2g/l.
Uve: chardonnay 100%
12,0%
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Bollicine
Cremant d’Alsace Brut Zero Magnum 1,5lt 2017 KLEINKNECHT
70,00 € Aggiungi al carrelloZero solfiti, zero lieviti, zero zuccheri aggiunti dal millesimo 2017, con presa di spuma nell’estate 2018 e conseguente sboccatura nel 2020. Un Cremant d’Alsace tutt’altro che banale!
Uve: chardonnay, auxerrois, pinot gris
12,5%
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Bollicine
Rio degli Sgoccioli 2021 CINQUE CAMPI
24,90 € Aggiungi al carrelloUn Metodo Classico da uve Lambrusco Barghi a bacca rossa tipiche delle colline del reggiano. Raccolte in piccole cassette, diraspate e fermentate spontaneamente con le bucce per tre giorni in cemento. Presa di spuma naturale in bottiglia, affina per un minimo di otto mesi sui lieviti.
Uve: lambrusco barghi
12,0%
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Bollicine
Christmas Mistery Box “Pet-Nat = Fun!” €99 (6 Bottiglie)
99,00 € Aggiungi al carrelloLa Mistery Box “Pet-Nat = Fun” comprende 6 Bottiglie (0,75l) a sorpresa selezionate da Solovino.
In questa Mistery speciale selezioniamo 6 bottiglie di bollicine naturali!Se hai delle preferenze in particolare (esempio: “preferisco i rosati”, “mi piacciono le acidità spinte!”), non esitare a segnalarlo nelle note! Faremo del nostro meglio per accontentarti.
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Bollicine
Champagne Brut Reserve Polisy S.A. ANDRE BEAUFORT
79,90 € Aggiungi al carrelloUve: chardonnay, pinot noir
12,0%
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Zigara 2020 TENUTA CA’ SCIAMPAGNE
18,90 € Aggiungi al carrellouve: Bianchello, Sangiovese
12,5%
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Champagne Les Revers Brut Nature 2019 CLANDESTIN
109,00 € Aggiungi al carrelloDa un vitigno su suolo Kimmeridgian con esposizione a nord. Nessun dosaggio per questo blanc des blancs vibrante, di rara freschezza ed intensità.
Uve: chardonnay
12,0%
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Fior de Lot Metodo Classico 2020 ALBERTO LOT
23,90 € Aggiungi al carrelloDa uve bronner coltivato su ghiaia e torba. 9 Mesi sui lieviti, sboccatura 12/21
Uve: bronner
12,0% -
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Champagne S.A. Extrabrut NOWACK
58,90 € Aggiungi al carrelloUve: pinot meunier, chardonnay
12,0%
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Blanc de Noirs Katasù 2018 BEAUFORT FRERES
24,90 € Aggiungi al carrelloUve: pinot nero
12,0%
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Vej Brut Cuvée 2016-2017 PODERE PRADAROLO
34,50 € Aggiungi al carrelloCuvée 2015-2016, metodo classico con aggiunta di mosto fresco 2017, senza solfiti aggiunti. 24 mesi sui lieviti, sboccato alla volée. Pas dosé.
Uve: malvasia di candia
12,0%
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Ceci n’est pas une Blonde Rouge 2020 ANDREA CALEK
22,50 € Aggiungi al carrelloUn pet-nat esuberante, irresistibile, prodotto da Andrea Calek in Ardèche.
Uve: chardonnay, viogner, syrah
12,0% -
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Le Rose Bianco Frizzante Emilia 2021 CA DE NOCI
26,90 € Aggiungi al carrelloUn rifermentato naturale ottenuto da uve di malvasia aromatica, dopo un prolungato contatto sulle bucce. Un vino distintivo dell’azienda agricola Ca’ de Noci.
Uve: malvasia aromatica
11,0%