Bag In Box

Nuova edizione dello Sfuso d’Anfora della Cantina Terracanta, situata ai piedi dei Castelli Romani, tra Albano ed Ardea. L’Azienda coltiva dal 1986 uve in regime biodinamico e ha cominciato a vinificare presso la propria cantina dal 2020, aderendo ai principi della vinificazione naturale.

I vitigni tipici della zona, il trebbiano e la malvasia, qui sono lasciati a macerare sulle loro bucce per almeno 15 giorni, all’interno di anfore georgiane interrate (qvevri). Seguono ulteriori 6 mesi di affinamento nelle anfore prima di trovare nuova vita in una confezione Bag in Box da 3 litri, per un consumo conviviale o come accompagnamento al pasto quotidiano. Prezzo e qualità imbattibili.

Uve: trebbiano, malvasia

11,0%