Verjan 2023 NIKOLAS JURETIC

Breve macerazione, fermentazioni tra acciaio e cemento. Una volta terminate quest’ultime il vino riposa in botti per almeno 11 mesi. Blend in prevalenza composto da Pinot Grigio e piccole parti fra Chardonnay e Malvasia Istriana.

Uve: Pinot Grigio 80%, Malvasia Istriana 10%, Chardonnay 10%

Vol: 12,5%