Rispetto Sauvignon 2025 DANIELE RICCI

Bianco da leggera macerazione sulle bucce, prodotto da Daniele Ricci a Costa Vescovato. Fermentazione spontanea e circa tre settimane di macerazione in acciaio. Un Sauvignon fuori dagli schemi: intenso, agrumato e minerale, con una bella struttura e una chiusura sapida e leggermente tannica

Uva: Sauvignon Blanc

Vol: 14%