Blanc De Blancs Dosaggio Zero S.A. ALESSANDRA DIVELLA

Metodo Classico da Chardonnay in purezza, prodotto in quantità limitate e lasciato senza dosaggio. Fermenta spontaneamente e affina in legno, per poi riposare a lungo sui propri lieviti. Al naso richiama agrumi e fiori bianchi, con sfumature più evolute; al palato è teso, fresco e sapido, con una bella profondità.

uve: Chardonnay
alc.: 12%