Cala Iancu 2025 IL MORTELLITO

Cala Iancu Bianco è un bianco mediterraneo vivo e luminoso, nato tra le terre assolate di Pachino, dove il mare e il vento modellano vini di grande identità. Fresco, sapido e immediato, esprime profumi di agrumi, erbe spontanee e fiori bianchi, con una beva tesa e dinamica che richiama tutta l’energia del sud-est siciliano.

In bocca è agile ma profondo, con una bella vena minerale e una chiusura salina che invita subito al sorso successivo. Un vino autentico e conviviale, perfetto con crudi di mare, verdure di stagione, fritti leggeri e cucina mediterranea.

Uve: Grillo, Catarratto

Vol: 12%