Barolo Del Comune di Castiglione Falletto 2020 CASCINA FONTANA

Un capolavoro che non richiederebbe molti cerimoniali né presentazioni…

Il Barolo del comune di Castiglione Falletto è dedicato da Mario alla memoria della sua famiglia, i Fontana. A 17 anni Mario decide di lasciare la scuola per lavorare in azienda con i genitori ed in particolare con suo nonno Saverio. L’attrazione per il mondo contadino di una volta, porta Mario Fontana a condurre un’agricoltura rispettosa ed una vinificazione senza filtrazioni e chiarifiche aggiunte. E’ un Barolo “di quelli di una volta”, nel solco della tradizione, ma con la testa nel presente. Pura espressione del territorio. Un vino magico!

Uve: Nebbiolo

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