La Merla Bianca 2012 CASCINA DEGLI ULIVI

Bianco aromatico e profondo da Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, dal vigneto Montemarino sulle colline di Gavi, Piemonte, su suoli argillo-calcarei esposti a sud. Fermentato spontaneamente e affinato per due anni in tonneau, è un vino ampio e avvolgente, con frutta secca, miele, spezie e una bella vena sapida. Un bianco importante, caldo e lunghissimo, già splendidamente evoluto

Uve: Sauvignon Blanc, Gewürtztraminer
Vol: 14,5%