Merlot 1,0lt 2006 RADIKON

Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali fino a fine fermentazione. Svinatura e affinamento in barrique usate per 5 anni con alcuni travasi se necessari. Uno dei grandi vini di Radikon, forse il più iconico. Da provare almeno una volta nella vita!

Uve: merlot

15,0%