Back to the Beginnings: Mini corso accellerato sul Vino Naturale
200,00 €
Spedizione Gratis in Italia da €89 Degustazioni Premium
BACK TO THE BEGINNINGS – MINI CORSO SUL VINO NATURALE
4 EPISODI PER CAPIRE, ASSAGGIARE, INNAMORARSI DEI VINI NATURALI
Un viaggio in 4 appuntamenti, ogni due lunedì a partire dal 29 settembre, pensato per chi vuole capire (o riscoprire) cosa significa vino naturale.
Non un corso tecnico, ma un mini-percorso guidato, semplice, coinvolgente e interattivo.
4 episodi, uno ogni due lunedì.
Durata: 1h30 – 2h.
Ogni serata = tema specifico + degustazione di 5 calici.
Le 4 puntate
Le radici – Cos’è il vino naturale 29/09
Differenze con convenzionale/biologico.
Filosofia, pratiche in vigna e cantina.
Degustazione: vini che raccontano autenticità.
Il gusto della terra – Terroir & vitigni 13/10
Come il territorio e le uve influenzano il vino.
Il concetto di “vino vivo”.
Degustazione: Vini di diverse regioni che esprimono il concetto di terroir
Ossigeno e libertà – Tecniche, fermentazioni, macerazioni 27/10
Macerati, rifermentati, affinamenti.
Degustazione: orange wine, pet-nat, rossi in carbonica
Il futuro è naturale – Tendenze & consapevolezza 10/11
Perché i vini naturali conquistano sempre più appassionati.
Come sceglierli, abbinarli, raccontarli.
Degustazione: etichette simbolo e “icone”.
PREZZO: Tutto il corso 200 euro
Solo 1 episodio a scelta 60 euro.
Per info: 3479900589
Prenotazioni su www.solovinoenoteca.it
Solovino – Roma
ore 20:00
Esaurito