Caroline 2022 PRANZEGG

Un bianco dolomitico tutto spezie, frutta candita e tropicale. Affilato e preciso.
Parte delle uve rimangono a contatto con le bucce, così da favorire una maggiore estrazione. L’affinamento avviene in botti grandi di rovere per 10 mesi e in cemento e tonneau usate per altri 10 mesi.
Uve: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Manzoni Bianco
12,5%