Cesare Vino Spumante Rosé Extra Brut PIANA DEI CASTELLI

Cesare è un metodo classico rosato energico e territoriale, nato tra i suoli vulcanici e calcarei dei Castelli Romani. Un vino vibrante e gastronomico, prodotto da uve Cesanese, capace di unire profondità, freschezza e grande tensione minerale.

Al naso emergono piccoli frutti rossi, agrumi, melograno, fiori di campo e leggere note di crosta di pane date dall’affinamento sui lieviti. Il sorso è secco, fresco e tagliente, con una bollicina fine e una chiusura sapida che invita immediatamente al nuovo assaggio.

Un rosato autentico e conviviale, perfetto come aperitivo ma anche a tavola con fritti, salumi, cucina romana, pizze e piatti speziati.

Uva: Cesanese

Vol: 12,5%