Mademoiselle M Magnum 2019 ALEXANDRE BAIN

Mademoiselle M è un Sauvignon Blanc  proveniente da terreni calcarei del Kimmeridgian (marne con minuscoli sedimenti di ostriche), situati nella denominazione di Pouilly-Fumé. È una cuvée senza solfiti aggiunti, affinata in botti usate per 18 mesi. Questo vino presenta aromi fruttati (agrumi, ananas, frutta bianca, frutta esotica) e note minerali. Al palato l’equilibrio è perfetto, senza l’esuberanza del naso, ma, al contrario, grande finezza, superba mineralità, ampiezza, freschezza e ottima lunghezza con una piacevole nota finale amara.

Uve: sauvignon

13,0%