Languedoc

Non si può parlare di vino naturale se non si parla della Sorga e di conseguenza di Anthony Tortul, padre di questa azienda in zona Languedoc; questo rosso nello specifico è un gigantesco blend di uve a bacca rossa, al naso si presenta super fresco con sentori di frutta a bacca rossa che richiama alla ciliegia sotto spirito e alla mora, in bocca l’inizio è sorprendentemente fruttato (morbidino) e sul finale ritorna quell’acidità che dà un effetto ciliegia (un sorso tira l’altro). Perfetto per i piatti di pasta più disparati dal semplice sugo, fino a cannelloni ripieni e lasagne al forno.

Uve: Carignan, Grenache, Syrah, Gamay d´Auvergne,
Merlot, Cabernet Franc e Alicante

13,5%