Slovenia

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  • butul muskatna
    Novità

    Muskatna 2019 BUTUL

    32,90  Aggiungi al carrello

    Mitja Butul è un piccolo artigiano a Manzan, la collina sopra Capodistria. Muskatna è il moscato secco, con una breve macerazione di 3 giorni, atta ad estrarre profumi e ricchezza dalla buccia. In cantina non si effettua controllo di temperatura, niente enzimi, lieviti, chiarifiche. Dosi omeopatiche di solforosa all’imbottigliamento. Non filtrato.

    Uve: moscato

    12,5%

  • butul sod
    Novità

    Pozabljen Sod 2016 BUTUL

    39,90  Aggiungi al carrello

    Mitja Butul è un piccolo artigiano a Manzan, la collina sopra Capodistria. “La botte dimentica” è una malvasia istriana con 6 mesi di macerazione in barrique esauste e quasi 5 anni di affinamento in botte scolma. Un vino ossidativo, secco, dalla prorompente acidità, che ben si abbina a pesce azzurro, capesante, ostriche.

    Fermentazione naturale seguita da una macerazione di 6 mesi, senza controllo di temperatura, niente enzimi, lieviti, chiarifiche. Non filtrato e senza aggiunta di solforosa all’imbottigliamento.

    Uve: malvasia istriana

    13,5%

  • butul no name no face
    Novità

    No Name No Face 2016 BUTUL

    32,90  Aggiungi al carrello

    Mitja Butul è un piccolo artigiano a Manzan, la collina sopra Capodistria. Vini territoriali, senza fronzoli, in cui il Refosco è “il re nero” e tinge la bocca con la sua polpa ricca, matura, appagante.

    Fermentazione naturale seguita da una macerazione di 20 giorni, senza controllo di temperatura, niente enzimi, lieviti, chiarifiche. Affinato in barrique esauste. Non filtrato e con minima aggiunta di solforosa solo all’imbottigliamento. Lunga sosta in bottiglia prima di andare in commercio.

    Uve: refosco

    14,5%

  • butul koza nostra
    Novità

    Koza Nostra 2018 BUTUL

    24,90  Aggiungi al carrello

    Mitja Butul è un piccolo artigiano a Manzan, la collina sopra Capodistria. Vini territoriali, senza fronzoli, in cui emerge in tutta la sua bellezza il suolo istriano che esalta sapidità e note agrumate della malvasia locale.

    Fermentazione naturale seguita da una macerazione di 3 giorni, senza controllo di temperatura, niente enzimi, lieviti, chiarifiche. Affinato in barrique esauste per 6 mesi. Non filtrato e con minima aggiunta di solforosa solo all’imbottigliamento. Lunga sosta in bottiglia prima di andare in commercio.

    Uve: malvasia istriana

    13,5%

  • butul baby orange
    Novità

    Baby Orange 2019 BUTUL

    32,90  Aggiungi al carrello

    Mitja Butul è un piccolo artigiano a Manzan, la collina sopra Capodistria. Vini territoriali, senza fronzoli, in cui emerge in tutta la sua bellezza il suolo istriano che esalta sapidità e note agrumate della malvasia locale.

    Fermentazione naturale seguita da una macerazione di 3 giorni, senza controllo di temperatura, niente enzimi, lieviti, chiarifiche. Affinato in barrique esauste per 6 mesi. Non filtrato e senza aggiunta di solfiti.

    Uve: malvasia istriana

    13,5%

  • butul 8
    Novità

    Malvazija 2019 BUTUL

    18,90  Aggiungi al carrello

    Mitja Butul è un piccolo artigiano a Manzan, la collina sopra Capodistria. Vini territoriali, senza fronzoli, in cui emerge in tutta la sua bellezza il suolo istriano che esalta sapidità e note agrumate della malvasia locale.

    Fermentazione naturale seguita da una breve macerazione, senza controllo di temperatura, niente enzimi, lieviti, chiarifiche. Dosi omeopatiche di solforosa all’imbottigliamento. Non filtrato.

    Uve: malvasia istriana

    12,5%

  • fon
    Unicorni

    Malvazija 2020 VINOGRADI FON

    35,90  Aggiungi al carrello

    Uve: malvasia istriana
    13,5%

  • organic anarchy 1
    Novità

    KCR 2020 ACI URBAIS – ORGANIC ANARCHY

    64,90  Aggiungi al carrello

    uve: Chardonnay, Kerner, Riesling

    alc.:12%

  • organic anarchy rosato
    Novità

    Ziga Cuvée 2020 ACI URBAIS – ORGANIC ANARCHY

    64,90  Aggiungi al carrello

    uve: Riesling, Blaufraenkish, Zametna Crnina, Kraijlevina

    alc.: 11%

  • fon
  • fon
    Magnum

    Malvazija MGM 1,5lt 2018 VINOGRADI FON

    65,00  Aggiungi al carrello

    Uve: malvasia istriana
    13,5%

  • waw ales
    Unicorni

    WAW 2019 ALES & LAN (MOVIA)

    35,00  Aggiungi al carrello

    Vinificazione in anfora, senza travasi, nè aggiunte di solforosa, filtrazioni: nulla.
    WAW sono i vini “Come Prima”. Prima della tecnologia, prima di tutte le storture e bruttezze generate dall’enologia moderna, delle scorciatoie per manipolare e cambiare profondamente qualcosa di semplice, diretto, puramente espressivo se concepito con amore e arte. In questo senso i WAW sono vini di mille anni fa, quando c’era solo l’uva e l’anfora; e l’uomo ad unirle.
    Uve: ribolla, pinot grigio, moscato, chardonnay, merlot
    12,5%

  • malvazia cotar
    Novità

    Malvazija 2019 COTAR

    34,90  Aggiungi al carrello

    Macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini aperti, pressatura manuale e fermentazione spontanea in tini aperti. Affinamento in botti di rovere da 20 hl per 2 anni e mezzo.

    Uve: malvasia istriana

    11,5%

  • klinec rebula
    Novità

    Rebula 2018 KLINEC

    43,90  Aggiungi al carrello

    Uve: ribolla
    13,0%

  • cotar terra rossa
    Vini Rossi

    Terra Rossa 2011 COTAR

    39,90  Aggiungi al carrello

    Diraspatura completa, macerazione sulle bucce per 14 giorni in tini aperti e fermentazione spontanea in tini aperti. Affinamento in botti di rovere da 15 hl per 7 anni, poi 30 mesi di bottiglia. Un vino rosso teso, minerale, dal tannino setoso ed un finale lungo ed appagante.

    Uve: terrano, cabernet sauvignon, merlot

    11,5%

  • castra 1
    Bollicine

    Castra Brut Nature 2018 GUERILA

    29,90  Aggiungi al carrello

    Bollicine di grana molto fine, intense e persistenti. Combinazione di aromi di agrumi, pesche, spezie mediterranee, con un ritorno di frutta verde e crosta di pane. Gusto elegante, di freschezza e mineralità spiccate, con sensazioni finali di notevole persistenza e pulizia.

    Uve: Zelen, Pinela, Rebula

    10,5%

  • In offerta! slavcek rebula
    Sotto i €30

    Rebula 2018 SLAVCEK

    21,80  Aggiungi al carrello

    La Ribolla di Slavcek è un bianco con breve macerazione che entra in bocca ampio ed opulento, con un finale fresco ed avvolgente.

    Uve: ribolla

    13,0%

  • halarà rosato
    Sotto i €30

    Rosato 2021 HALARA’

    19,90  Aggiungi al carrello

    Da una collaborazione di sei vignaioli amici nasce il progetto Halarà, con sede a Marsala. Il parpato, parente stretto della grenache, porta nel bicchiere gli agrumi di Sicilia ed una sapidità emblematica. Da provare!

    uve: parpato, catarratto

    12,5%

  • klinec malvazija
    Novità

    Malvazija 2018 KLINEC

    43,90  Aggiungi al carrello

    Uve: malvazija
    13,0%

  • klinec gardelin
    Coup de Coeur!

    Gardelin 2018 KLINEC

    43,90  Aggiungi al carrello

    Uve: pinot grigio
    13,0%

  • viktorjia
    Bollicine

    Viktorija Spumante Brut Nature 2016 SLAVCEK

    24,90  Aggiungi al carrello

    Macerazione per 6 ore con le bucce, fermentazione spontanea e affinamento in contenitori di acciaio e botti grandi per 1 anno sulle fecce fini. La vendemmia successiva viene fatto rifermentare in bottiglia con mosto fresco di Riesling Italico proveniente dalla stessa vigna. Sboccato dopo circa 26/28 mesi con una piccola aggiunta dello stesso vino.

    Uve: ribolla, riesling italico

    12,0%

  • bela cotar
    Bollicine

    Spumante Bela 2018 COTAR

    36,90  Aggiungi al carrello

    Macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini aperta, pressatura manuale con torchio di legno e fermentazione spontane. Affinamento per 3 anni e mezzo in botti grandi di rovere. Rifermentazione in bottiglia con mosto proveniente da uva appassita. Non sboccato.

    Uve: malvasia istriana, vitovska

    12,0%

  • Novità

    Yellow Muscat 2021 MATIC WINES

    18,90  Leggi tutto

    Colore dorato intenso da uve moscato giallo con 12 giorni di macerazione sulle bucce. Naso aromatico di caprifoglio e frutti tropicali. Al palato è completamente asciutto: predominano gli agrumi con le mele e un leggero pizzicore floreale sulla lingua. Tannini leggeri e note di pesca completano questa bellezza. Tropicale!

    uve: moscato giallo

    12,5%

  • Bollicine

    Mea 2021 MATIC WINES

    19,90  Leggi tutto

    uve: Furmint

    12,5%

  • In offerta! teranok 1 Esaurito
    Unicorni

    Teran 2016 MATEJ SVARA

    33,00  Leggi tutto

    12,0%
    terrano

  • Vini Rossi

    Cabernet Sauvignon 2007 COTAR

    39,90  Leggi tutto

    Diraspatura completa, macerazione sulle bucce per 14 giorni in tini aperti e fermentazione spontanea in tini aperti. Affinamento in botti di rovere da 15 hl per 11 anni, poi 30 mesi di bottiglia. Un vino rosso teso, minerale, dal tannino setoso ed un finale lungo ed appagante.

    Uve: cabernet sauvignon

    11,0%

  • Novità

    Jakot 2017 KLINEC

    43,90  Leggi tutto

    Uve: jakot
    12,5%

  • Novità

    Vitovska Mandria 2018 PIETRA – MARKO TAVCAR

    27,90  Leggi tutto

    Uve: vitovska
    11,0%

  • Novità

    Belo 1lt 2019 SLAVCEK

    15,00  Leggi tutto

    Il “bottiglione” da 1 litro col bianco di Slavcek, il vino da tutti i giorni, sincero, gastronomico, divertente.

    Uve: ribolla, malvasia istriana, chardonnay, tokaj

    13,5%

  • Vini Rossi

    Quela 2014 KLINEC

    41,90  Leggi tutto

    Uve: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
    12,5%

  • Unicorni

    Malvazija Selezione 2017 VINOGRADI FON

    49,50  Leggi tutto

    Uve: malvasia istriana
    13%

  • Sotto i €30

    Malvazija 2018 PIETRA – MARKO TAVCAR

    28,90  Leggi tutto

    Uve: malvasia istriana
    13,5%

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