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  MERCOLEDI 29 OTTOBRE: BORGOGNA NATURALE (Leroy, Pacalet, Cossard, Ballorin, Sabre, Lienhardt, Richard, Sarnin-Berrux)

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  Back to the Beginnings: Il futuro è naturale – Tendenze & consapevolezza 10/11

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  Back to the Beginnings: Ossigeno e libertà – Tecniche, fermentazioni, macerazioni 27/10

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  MERCOLEDÌ 8 OTTOBRE: MAGMA e i Grand Cru dell’Etna

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  Back to the Beginnings: Il gusto della terra – Terroir & vitigni 13/10

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  Back to the Beginnings: Le radici – Cos’è il vino naturale 29/09

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  Back to the Beginnings: Mini corso accellerato sul Vino Naturale

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