Francia

Lo spumante metodo tradizionale del Domaine Jo Landron in Loira si esprime con profondità e decisione. Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti autoctoni e rifermentazione in bottiglia di 24 mesi. Si presenta giallo paglierino, con una bolla fine e persistente. Al naso esprime un’intensa florealità, accompagnata da frutta a polpa bianca e roccia bagnata. Cremoso, sapido, dal frutto pieno, con una spalla acida che rende la beva incontenibile.

Uve: folle blanche, chardonnay, pinot noir

12,0%