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Bollicine
Castra Brut Nature 2018 GUERILA
29,90 € Aggiungi al carrelloBollicine di grana molto fine, intense e persistenti. Combinazione di aromi di agrumi, pesche, spezie mediterranee, con un ritorno di frutta verde e crosta di pane. Gusto elegante, di freschezza e mineralità spiccate, con sensazioni finali di notevole persistenza e pulizia.
Uve: Zelen, Pinela, Rebula
10,5%
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Bollicine
Rio degli Sgoccioli 2021 CINQUE CAMPI
24,90 € Aggiungi al carrelloUn Metodo Classico da uve Lambrusco Barghi a bacca rossa tipiche delle colline del reggiano. Raccolte in piccole cassette, diraspate e fermentate spontaneamente con le bucce per tre giorni in cemento. Presa di spuma naturale in bottiglia, affina per un minimo di otto mesi sui lieviti.
Uve: lambrusco barghi
12,0%
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Bollicine
Prosecco Metodo Classico Dosaggio Zero 2020 CA’ DEI ZAGO
22,90 € Leggi tuttoIl classico Prosecco di Ca’ dei Zago in versione metodo classico dosaggio zero.
Uve: glera
11,0%
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Bollicine
Cremant d’Alsace Auxerrois 2020 PIERRE FRICK
39,90 € Aggiungi al carrelloNuova release del Cremant di Pierre Frick che in quest’annata ritorna al 100% Auxerrois!L’unica cosa che rimane sempre invariata è l’approccio alla vinificazione: senza solfiti aggiunti, senza zuccheri, senza tra-la-là! Grande Pierre!
Uve: auxerrois
13,0% -
Bollicine
Bianco Frizzante 450slm 2021 COSTADILA’
20,90 € Aggiungi al carrelloIl 450slm di Costadilà è un vino frizzante che si esprime con frutta esotica, agrumi e sentori minerali. Vino ottenuto tramite pigiatura, fermentazione spontanea e affinamento per 5 mesi in tini d’acciaio. La rifermentazione in bottiglia avviene a seguito dell’imbottigliamento con mosto fresco di uve appassite.
Uve: glera, verdiso
10,5%
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Bollicine
Bianco Frizzante 280slm 2020 COSTADILA’
22,90 € Aggiungi al carrelloIl 280slm di Costadilà prende il nome dall’altezza cui si trovano le vigne di questo bianco macerato sulle bucce frizzante. Il mosto viene fermentato con le bucce per 15 giorni ed affinato per almeno 5 mesi in acciaio. In seguito viene aggiunto mosto fresco da uve appassite direttamente nella bottiglia, così da ottenere una rifermentazione. La bolla è croccante, fine, persistente. Ad i frutti a polpa gialla si aggiungono l’agrume ed una mineralità distintiva. Come tutti i vini di Costadilà non vi è alcuna aggiunta di solfiti.
Uve: Malvasia, Verdiso, Glera, Bianchetta Trevigiana
10,5%
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Bollicine
Lentico Vino Frizzante Colfondo 2020 MORANDIN
13,80 € Aggiungi al carrelloUve: glera, verdiso, bianchetta, perera
Vino frizzante colfondo
10,5% -
Bollicine
Le Rose Bianco Frizzante Emilia 2021 CA DE NOCI
26,90 € Aggiungi al carrelloUn rifermentato naturale ottenuto da uve di malvasia aromatica, dopo un prolungato contatto sulle bucce. Un vino distintivo dell’azienda agricola Ca’ de Noci.
Uve: malvasia aromatica
11,0% -
Bollicine
Querciole Bianco Frizzante Emilia 2021 CA DE NOCI
25,90 € Aggiungi al carrelloUn classico di Ca’ de Noci, la spergola rifermentata in bottiglia! Un vino frizzante con un bel caratterino, dissetante, immediato, senza fronzoli. Nessuna aggiunta di solfiti, come in tutti i vini di Ca’ de Noci!
Uve: spergola (breve macerazione)11,5%
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Bollicine
Andeira 2022 ROCCO DI CARPENETO
14,60 € Aggiungi al carrelloBarbera con breve contatto sulle bucce, con rifermentazione in bottiglia, senza aggiunta di solfiti. Una beva ricca, opulenta, ma pur sempre rinfrescante.
Uve: barbera
13,0% -
Bollicine
Fior de Lot 2021 ALBERTO LOT
15,90 € Aggiungi al carrelloDa uve bronner coltivato su ghiaia e torba. Alberto e la sua famiglia producono dei vini esuberanti, con una bella faccia tosta. Uno dei migliori assaggi del 2021!
Uve: bronner
12,0% -
Novità
Bianco 2020 CASA BELFI
13,80 € Aggiungi al carrelloProgetto di Maurizio Donati, un bianco che fermenta e affina all’interno di anfore di terracotta; un vino estivo fresco, con una texture gustativa che ricorda il limone e il cedro. Perfetto da bere durante l’aperitivo, possibilmente freddo.
Uve: chardonnay, incrocio manzoni
12% -
Novità
Sisto 2017 CARUSSIN
29,90 € Aggiungi al carrelloUn progetto di Carussin, “solo uva”, con tappo a corona che utilizza uve provenienti da vitigno autoctono da La Morra d’Alba (CN)
Uve: uva rossa autoctona
15,0% -
Coup de Coeur!
Rhapsodie Riesling 2021 VINCENT GROSS
38,90 € Aggiungi al carrelloMacerazione di 25 giorni, vino non filtrato, senza solfiti aggiunti.
Uve: riesling
12,0%
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Coup de Coeur!
Rhapsodie Pinot Gris 2021 VINCENT GROSS
38,90 € Aggiungi al carrelloMacerazione di 25 giorni, vino non filtrato, senza solfiti aggiunti.
Uve: pinot gris
12,5%
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Vini Orange
Blossom 2021 MATASSA
43,90 € Aggiungi al carrello100% moscato d’alessandria vinificato con una macerazione sulle bucce. Un altro gioiellino di Matassa, da provare assolutamente!
Uve: muscat d’alexandria
9,5%
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Coup de Coeur!
Amarone della Valpolicella Riserva 2016 MUSELLA
59,90 € Aggiungi al carrelloUve: corvina, corvinone, rondinella
16,0%
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Coup de Coeur!
Rosso Puro 2021 LA VILLANA
19,90 € Aggiungi al carrelloLa Villana vinifica vecchi filari di greghetto (sangiovese) piantati nel 1942 anni presente a Gradoli sul Lago di Bolsena. Affinamento per un anno in uovo di cemento. Nessuna filtrazione, zero solfiti aggiunti.
Uve: greghetto (sangiovese)
13,0%
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Coup de Coeur!
Bianco Puro 2021 LA VILLANA
19,90 € Aggiungi al carrelloLa Villana vinifica una vigna di 80 anni presente a Gradoli sul Lago di Bolsena. Macerazione sulle bucce ed affinamento per un anno in uovo di cemento. Nessuna filtrazione, zero solfiti aggiunti.
Uve: procanico
12,5%
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Coup de Coeur!
Bifaro Bianco 2022 LE QUATTRO VOLTE
14,80 € Aggiungi al carrelloUn orange wine calabrese che sta letteralmente spopolando! Si parte dalle uve locali, il mantonico e la malvasia, si lasciano fermentare spontaneamente senza aggiunta di lieviti in vasche di cermento e rimango per circa sessanta giorni a contatto con le bucce, così da rilasciare colore e complessità. Un’esplosione di pesca, bergamotto, fiori ed un sorso agile, fresco, sapido. Da provare assolutamente!
Uve: malvasia, mantonico
11,5% -
I Classici
RS21 2021 RADIKON
39,90 € Aggiungi al carrelloDiraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 8/14 giorni in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali giornaliere. Svinatura e affinamento in botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 3 anni e 6 mesi in bottiglia. Un piccolo assaggio dei grandi rossi di Radikon!
Uve: merlot, pignolo
13,5%
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Magnum
Bifaro Rosso Magnum 1,5 Lt 2021 LE QUATTRO VOLTE
42,00 € Aggiungi al carrelloBifaro Rosso in versione magnum: l’unità di misura perfetta per godere di questo rossetto scarico, succoso e vibrante, tra acidità e note salmastre.
Bomba!uve: Magliocco, Malvasia, Guarnaccia nera, Greco nero
12,5% -
In offerta!
Esaurito
NovitàSemplicemente Vino Bianco Bellotti 2021 – CASCINA DEGLI ULIVI
12,90 € Leggi tuttoUna cannonata! Un bianco esplosivo, fresco, beverino! Un classico della Cascina degli Ulivi, ormai gestita da Ilaria, figlia dell’indimenticato Stefano Bellotti, maestro e precursore dell’agricolture biodinamica in Italia.
Uve: cortese, chardonnay
11,0%
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Magnum
Ribolla Anfora Magnum 1,5lt 2015 GRAVNER
260,00 € Aggiungi al carrelloUn capolavoro che non richiede introduzioni, in un’annata indimenticabile.
FORMATO MAGNUM 1,5ltUve: ribolla
14,5% -
Novità
Malvazija 2019 BUTUL
19,90 € Aggiungi al carrelloMitja Butul è un piccolo artigiano a Manzan, la collina sopra Capodistria. Vini territoriali, senza fronzoli, in cui emerge in tutta la sua bellezza il suolo istriano che esalta sapidità e note agrumate della malvasia locale.
Fermentazione naturale seguita da una breve macerazione, senza controllo di temperatura, niente enzimi, lieviti, chiarifiche. Dosi omeopatiche di solforosa all’imbottigliamento. Non filtrato.
Uve: malvasia istriana
12,5%
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Novità
Ribolla Anfora 2015 GRAVNER
125,00 € Aggiungi al carrelloUn capolavoro che non richiede introduzioni, in un’annata indimenticabile.
Uve: ribolla
14,5%