Mercoledì 10 Aprile
Si parla sempre di Marcel Lapierre, Pierre Overnoy, Thierry Allemand… Ma qual’è l’eredità dei grandi vignaioli naturali italiani?
Scavando nella cantina di Solovino, assaggeremo insieme dei monumenti del vino naturale italiano, a partire da vecchie annate e rarità del Barolo di Beppe Rinaldi, Barbaresco Roagna, Brunello di Marino Colleoni, per arrivare all’imprevedibile sagrantino di Paolo Bea.
Ma non ci fermeremo qui: 4 “cavalieri oscuri”, ponte tra nuove e vecchie generazioni, saranno gli altri protagonisti di questa degustazione che ci permetterà di trovare nuovi punti di riferimento e confermare quanto già acquisito sulla storia del vino naturale italiano.
Attenzione: Serata di Difficoltà livello: Medio-Alto
8 vini – €100 con tapas in accompagnamento
ore 20
Solo 12 posti disponibili
